Verificato
Pontesopra
Località Ponte Sopra, 6 29022 Bobbio PC, Italia
6 Località Ponte Sopra Emilia-Romagna 29022 IT
AZIENDA

La nostra piccola azienda si trova in Val Trebbia, a pochi passi dal bellissimo borgo medievale di Bobbio. Da sempre coltiviamo la terra e alleviamo vacche da latte. Recentemente abbiamo avviato la trasformazione e la vendita diretta dei nostri prodotti.

DESCRIZIONE PRODOTTI

I formaggi e lo Yogurt li facciamo solo con il latte (biologico) delle nostre vacche lavorato appena munto.
Il pane lo facciamo come ci hanno insegnato le nostre nonne farina – acqua – sale – lievito (non ci interessa aggiungere additivi, lievitanti o miglioratori). E’ il classico pane “di una volta” cotto nel forno a legna. Utilizziamo per il pane, e vendiamo, solo la farina prodotta dal nostro grano (biologico), macinata rigorosamente a pietra per ottenere una farina viva, che conservi al suo interno il germe e tutte le sue proprietà organolettiche.
Per le confetture utilizziamo solo la nostra frutta e verdura raccolta e lavorata in giornata. Senza aggiungere coloranti, conservanti

PRODOTTI IN VENDITA
Farina, Formaggio, Marmellata, Miele, Verdura
ANIMALI PRESENTI
Api, Mucche, Oche, Polli, Tori, Vitelli
SERVIZI OFFERTI
Vendita diretta, Visite guidate in Azienda
ALTRI SERVIZI

Possibilità di visita guidate alla Città di Bobbio

LUOGHI E SERVIZI NELLE VICINANZE

Ad un solo Km dalla nostra azienda sorge uno dei borghi più belli d’Italia. Famoso per il Monastero fondato nel VII secolo da San Colombano, che ne fece uno dei centri di cultura più importanti d’Europa. Da vedere: la Cattedrale, il centro storico (con un sacco di bei negozi), il caratteristico e sempre affascinante Ponte Vecchio (o Gobbo), i musei, il Castello Malaspina-Dalverme e molto altro. Non dimentichiamoci del Trebbia… che limpido e sinuoso a pochi km da noi disegna i suggestivi meandri dichiarati “SIC – Sito di Interesse Comunitario”, un’alternanza spettacolare di arenarie, siltiti e argille derivate da antiche sedimentazioni sottomarine.

MERCATI A CUI PARTECIPA

Bobbio, Piazza San Francesco – Sabato – 7.00/12.30

Pontesopra 2 anni fa
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Nuova Cascina Bellaria
Strada Provinciale 4, 27030 Mezzana Bigli PV, Italia 49.97 km
Il Basilico
Via Lemerle, 25, 16158 Genova GE, Italia 62.15 km
Azienda Agricola VivaiBambù
Via Dosso di Mattino, 21, 26010 Credera Rubbiano CR, Italia 62.77 km
Bruzzone Marco
Via Remotti, 21, 15122 Alessandria AL, Italia 65.04 km
Noi e la natura
Via Margherita, 1, Sospiro, CR, Italia 70.74 km
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Strada Cattabiano, Cattabiano, PR, Italia 71.85 km
Podere Cristina
Via Monarchio di Mulazzano,4 43037 Lesignano De' bagni PR, Italia 77.48 km
Albana La Torre
Viottolo dell'Albana, 2, 19020 Campiglia SP, Italia 85.52 km
Az Agr Lumaga
Via per Villanova, Nerviano, MI, Italia 92.59 km
Rabellotti_1.jpg
Via Quintino Sella, 100, Galliate, NO, Italia 94.84 km
PRODOTTI IN VENDITA
Farina, Riso
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